寧夏十大特色美食：燴羊雜碎居第二，清蒸羊羔肉領(lǐng)銜榜單(3)
觀看 31人 | 編輯：hph2 | 發(fā)布時間：2023-02-24
8、燕面揉揉
燕面揉揉是寧夏各地都非常流行的一道民間小吃，[bai]主要是以莜麥、熟韭菜、熟菠菜、蒜苗絲等食材制作的，再輔以油辣椒、蒜泥、醋等佐料，口感十分獨特。
9、羊肉搓面
羊肉搓面是寧夏非常流行的一道特色面食，是以羊肉和搓面為主料制作的，是將面搓成筷子般粗細后煮熟，再澆上用羊肉和蔬菜燴成的湯，淋上辣椒紅油，非常香辣可口。
10、粉湯水餃
粉湯水餃是寧夏各地都有制作的一道傳統(tǒng)小吃，是由傳統(tǒng)的粉湯餃子演變而來的，水餃主要分為素餡和肉餡兩種，肉餡一般是用牛羊肉作餡，素餡則是各種蔬菜。
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