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四川十大特色美食,擔(dān)擔(dān)面、鐘水餃、紅油抄手位列前三

觀看 27人 | 編輯:hph2 | 發(fā)布時間:2023-02-24

  天下美食千千萬,四川美食占一半,四川是真正的美食天堂,美食已經(jīng)成為四川吸引外地游客的金字招牌,每年都都會有無數(shù)的人從四面八方來到四川品嘗美食,四川美食具有多樣性,除了精致的川菜、熱辣的火鍋,還有街頭巷尾隨處可見的小吃?,F(xiàn)在巴拉排行榜網(wǎng)小編為大家介紹四川十大特色美食,擔(dān)擔(dān)面、鐘水餃、紅油抄手位列前三,吃貨們趕緊來看看吧!

四川十大特色美食

1、擔(dān)擔(dān)面

  擔(dān)擔(dān)面是四川省成都市和自貢市都非常有名的一道特色美食,[bai]是因用扁擔(dān)將面挑在肩上沿街叫賣而得名,面條是用面粉制作的,煮熟后加上特制的鹵汁和肉末即可,味道十分香辣可口。

2、鐘水餃

  鐘水餃?zhǔn)窃醋运拇ǔ啥嫉囊坏纻鹘y(tǒng)美食小吃,其歷史十分悠久,約創(chuàng)始于清朝光緒年間,水餃以全豬肉作餡,不加其他鮮菜,皮薄餡嫩,吃的時候再淋上特制的紅油,非常美味可口。

3、紅油抄手

  紅油抄手是四川和重慶都很有名的地方小吃,抄手和我們常吃的餛飩相似,但不同于餛飩的圓面皮,抄手是使用方面皮和豬絞肉制作的,煮熟后加上芝麻紅油和其他配料。

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