安徽十大特色美食：三河米餃居榜首，黃山燒餅入榜！

　　安徽地跨長江、淮河南北，所以飲食特色兼顧南北，加之各個地方的人們對蒸、炸、煎、煮等制作工藝都有其獨到的見解，所以造就了當?shù)孛朗承〕曰ㄉR全、百食百味的特點。那你知道安徽的特色美食有哪些？現(xiàn)在巴拉排行榜網(wǎng)小編為大家介紹安徽十大特色美食：三河米餃居榜首，黃山燒餅入榜，感興趣的小伙伴不妨一起往下看！

安徽十大特色美食

1、三河米餃

　　三河米餃是源自安徽合肥三河古鎮(zhèn)的一道傳統(tǒng)小吃，[bai]米餃的餃皮是使用秈米粉制作的，內(nèi)餡是用五花肉和各種調料制成，然后油炸至金黃即可，吃起來外酥里嫩，非常美味。

2、徽州毛豆腐

　　徽州毛豆腐也叫霉豆腐，是安徽徽州一帶的傳統(tǒng)名吃，是將豆腐切塊后發(fā)酵，在發(fā)酵的過程中會長出很多白毛，然后再將豆腐油煎后紅燒而成，味道十分鮮美可口。

3、黃山燒餅

　　黃山燒餅是源自安徽省黃山市的傳統(tǒng)特色小吃，是用面粉做皮，用梅干菜、肥肉作餡，經(jīng)過多道工序烤制而成，剛出爐的黃山燒餅外觀色澤金黃，吃起來香酥可口。

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