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世界營養(yǎng)價值最高的十大魚類:石斑魚上榜,藍鰭金槍魚排第一(3)

觀看 35人 | 編輯:hph2 | 發(fā)布時間:2023-02-26

8.鱸魚

  鱸魚是中國四大淡水名魚之一,又被稱為四肋魚、花鱸,[bai]是名貴經濟魚類之一,通常清蒸來食用,具有肉質潔白、細刺少、無腥味、味道鮮美、營養(yǎng)豐富等特點,其中富含的非飽和脂肪酸、氨基酸等營養(yǎng)素對促進消化吸收、降解食物有著較高的藥用價值。

9.黑魚

  黑魚又被稱為烏魚、財魚,是一種性情兇猛的肉食性魚類,喜歡生活在水草繁茂淺水區(qū)中,而這個肉味鮮美、營養(yǎng)豐富的魚類深受消費者的喜愛,常吃還具有滋補調養(yǎng)、生肌補血藥用價值的魚類品種,更是在2000多年前就被神農本草經列為蟲魚上品。

10.石斑魚

  石斑魚是暖水性大中型海產魚類,主要分布在我國臺灣海峽和南海海域,在港澳地區(qū)被認為我國四大名魚之一,具有營養(yǎng)豐富、肉質鮮美、低脂肪高蛋白特點的我國沿海地區(qū)重要的養(yǎng)殖魚類。


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