四川自貢最有名的6大特色美食，冷吃兔排在第一位(2)
觀看 26人 | 編輯：hph2 | 發(fā)布時(shí)間：2023-06-23
4、牛佛燒肘子
牛佛燒肘子是四川自貢的特色美食。[bai]剛做好的牛佛燒肘子色澤棕紅，形似皇冠，尤其無骨。香而不膩，非常入味。瘦肉潤而不燥，口感極佳。一般來說，這道菜會(huì)在當(dāng)?shù)氐难鐣?huì)上上菜。
5、鮮鍋兔
自貢鮮鍋兔是一道以兔肉為主料制作而成的川菜。自貢菜的鮮辣體現(xiàn)的淋漓盡致。不辣就丟魂了。這種菜很適合下飯。吃之前，必須先聞一聞新鮮的鍋兔肉的香味。它可以立即被喚醒。兔肉吃起來很嫩，多咬幾口就覺得辣了。新鮮、香辣、美味是“自貢煙幫菜”的堅(jiān)持。簡而言之，它很好吃。
6、冷吃牛肉
冷吃牛肉是四川自貢的一道家喻戶曉的美食。幾乎每個(gè)貢外人都必須去吃，只是每家的口味不一樣，但都非常香?？傆幸环N家鄉(xiāng)的感覺。嚼起來Q彈勁道，牛肉的鮮味夾雜著微甜，彌漫在唇齒間，纏繞在舌尖，越嚼越刺激！
關(guān)鍵字： 美食
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