湖南什么小吃最有特色？去湖南必品的8道美食

一方水土養(yǎng)育一方人，每座城市都有著它獨(dú)特的味道。說起湖南省，很多人對(duì)于“湘菜”的大名應(yīng)該并不陌生。作為我國的八大菜系之一，它的菜品精細(xì)、菜色誘人、菜式繁多等特性讓人印象深刻。那你知道湖南什么小吃最有特色？下面巴拉排行榜網(wǎng)小編就給各位介紹下去湖南必品的8道美食，快來了解一下吧。

去湖南必品的8道美食

1、長(zhǎng)沙口味蝦

它的口味符合湖南的一貫口味-偏辣，肉質(zhì)Q彈。[bai]如果烹飪時(shí)加入紫蘇，聞起來會(huì)有紫蘇的味道，但是吃起來可以給口味起到錦上添花的輔助作用！濃濃的香辣味，配合著五分的麻，夾雜著配料中紫蘇和蒜蓉的香氣，擔(dān)得起口味蝦的口味二字。即使是作為配菜的藕肉，也是十分的香脆爽口。

2、糖油坨坨

何炅老師也愛的糖油坨坨是湖南的特色小吃之一。經(jīng)過高溫的油炸制的坨坨，裹著調(diào)好的糖汁，外皮酥酥脆脆，內(nèi)里軟軟糯糯，最重要的是作為糯米制品的它并不粘牙實(shí)心和的口感讓人回味無窮并且超級(jí)頂飽。

3、臭豆腐

提起湖南，大家的第一反應(yīng)當(dāng)然是臭豆腐啦！被油炸的鼓鼓的臭豆腐在中間掏洞灑上湯汁，再加上香菜和蘿卜，一口咬破酥脆的表皮，鮮嫩的豆腐混合著湯汁沖擊著味蕾，再加上酸蘿卜解膩，讓人一個(gè)接著一個(gè)不想停下。

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