湖南什么小吃最有特色？去湖南必品的8道美食

一方水土養(yǎng)育一方人，每座城市都有著它獨特的味道。說起湖南省，很多人對于“湘菜”的大名應(yīng)該并不陌生。作為我國的八大菜系之一，它的菜品精細、菜色誘人、菜式繁多等特性讓人印象深刻。那你知道湖南什么小吃最有特色？下面巴拉排行榜網(wǎng)小編就給各位介紹下去湖南必品的8道美食，快來了解一下吧。

去湖南必品的8道美食

1、長沙口味蝦

它的口味符合湖南的一貫口味-偏辣，肉質(zhì)Q彈。[bai]如果烹飪時加入紫蘇，聞起來會有紫蘇的味道，但是吃起來可以給口味起到錦上添花的輔助作用！濃濃的香辣味，配合著五分的麻，夾雜著配料中紫蘇和蒜蓉的香氣，擔(dān)得起口味蝦的口味二字。即使是作為配菜的藕肉，也是十分的香脆爽口。

2、糖油坨坨

何炅老師也愛的糖油坨坨是湖南的特色小吃之一。經(jīng)過高溫的油炸制的坨坨，裹著調(diào)好的糖汁，外皮酥酥脆脆，內(nèi)里軟軟糯糯，最重要的是作為糯米制品的它并不粘牙實心和的口感讓人回味無窮并且超級頂飽。

3、臭豆腐

提起湖南，大家的第一反應(yīng)當(dāng)然是臭豆腐啦！被油炸的鼓鼓的臭豆腐在中間掏洞灑上湯汁，再加上香菜和蘿卜，一口咬破酥脆的表皮，鮮嫩的豆腐混合著湯汁沖擊著味蕾，再加上酸蘿卜解膩，讓人一個接著一個不想停下。

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