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慈禧最愛吃的十道菜:清湯虎丹上榜,清燉肥鴨居首

觀看 28人 | 編輯:hph2 | 發(fā)布時間:2023-09-13

想必大家都聽說過慈禧太后對吃的很講究了,據(jù)說用餐的場面非常的大,有的不合口味的就會受處罰,所以很多廚師在這方面更是絞盡腦汁,不過也有很多菜是慈禧非常滿意的,你知道慈禧喜歡吃的菜有哪些嗎?現(xiàn)在巴拉排行榜網(wǎng)小編為大家介紹慈禧最愛吃的十道菜,感興趣的小伙伴不妨一起往下看!

慈禧最愛吃的十道菜

1. 清燉肥鴨

這道菜是慈禧太后每頓必吃的一道菜,[bai]光是做出這個菜就要兩三天的時間,鴨子要放在罐子里面燉兩天再蒸到肉酥骨爛。整道菜非常入味。

2. 櫻桃肉

櫻桃肉是慈禧比較喜歡吃的一道菜,里面是用櫻桃加上豬肉制作而成,據(jù)說做這道菜要三個小時以上,需要把鷹頭的甜味燜進肉里,然后再把櫻桃的殘渣去掉,把櫻桃肉打成果汁,再淋在肉上面。

3. 西瓜盅

這道菜是用西瓜皮把里面的瓤取出來之后,然后放進去各種食材,小火慢慢燉,煮有清熱解膩的效果,味道鮮美,不光刺激,太厚喜歡吃,連光緒也是特別喜歡吃的。

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