名字難念的5道中國菜，你念對了幾個？

中國飲食文化歷史悠久，各地差異明顯，都有著自己獨特的飲食習慣和特色。中國文字的博大精深，美食的菜名也是非常的取得非?！吧А保旅姘屠判邪窬W(wǎng)小編就給各位介紹下名字難念的5道中國菜，快來了解一下吧。

名字難念的5道中國菜

1、荸薺

這個是一種水果，叫做荸薺（bí qí），[bai]直到現(xiàn)在才知道這個水果名字的正確讀音，原來在以前的時候都是錯誤的叫法，還真的是非常的尷尬，難怪大家都會說，就連漢語8級都不一定，能夠念得出來這些名字，更別提那些老外了，荸薺不僅是一種水果，而且還能夠當作一些菜肴當中的食材，因為它去除油膩感的效果特別的好。

2、八寶膏蛑飯

這個飯看起來也是非常美味，用糯米加螃蟹等炒成的，味道也是非常棒。但是它的名字也是非常難念，很多人不知道八寶膏什么飯，蛑這個字平時也是比較少見，不知道你們能夠念對嗎？

3、饸饹面

很多人看了饸饹面都不知道這兩個字該怎么讀，還有的人會讀成“合各面”，念字念一半。其實饸饹面讀作“hé le miàn”，又稱又稱合羅面。這個也是非常有特色的一種面食，是用蕎麥面、高粱面放在饸饹床子里，制作而成的面條，然后配上臊子，吃起來口感也是非常好。

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