來(lái)杭州必打卡的6款美食，龍井蝦仁排第一位

杭州是江南地區(qū)的一個(gè)城市，它是一個(gè)有著千年文化歷史的城市。杭州的飲食文化也傳承了千百年，所以杭州的飲食習(xí)慣也是比較獨(dú)特的。下面巴拉排行榜網(wǎng)小編就給各位介紹下來(lái)杭州必打卡的6款美食，快來(lái)了解一下吧。

來(lái)杭州必打卡的6款美食

1、龍井蝦仁

來(lái)到杭州一定要品嘗的一道美食就是龍井蝦仁，[bai]這可是當(dāng)?shù)氐奶厣?，用西湖的龍井茶和鮮活的河蝦烹飪，也只有親自到了杭州去到正宗的菜館，才能吃到正宗的龍井蝦仁，蝦仁外表晶瑩透白，聞一聞，若有若無(wú)的茶香沁人心脾，嘗一口清雅爽口，吃完回味無(wú)窮。

2、西湖莼菜

也是西湖美食之一，莼菜口感嫩滑，雖然是一道素菜，但是，吃過(guò)之后很難讓人忘記。它和龍井蝦仁一樣，也是一道很清爽的菜。一般會(huì)做成湯，喝起來(lái)味道極鮮！

3、東坡肉

東坡肉杭州的一道名菜，這是一代文人蘇東坡親自發(fā)明的，雖然看起來(lái)比較油膩，但其實(shí)是肥而不膩、酥而不爛的，而且它的質(zhì)感比較有層次，是采用五花肉制作，瘦肉肥肉交疊，非常香！味道也是一絕，慢燉出肉皮金紅油亮、入口軟糯即化，表面一層膠質(zhì)感，讓你吃了還想吃。

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