十大最好吃的海魚(yú)排行榜：三文魚(yú)排第二，河鲀得冠軍

海魚(yú)與生活在淡水的河魚(yú)相比，不僅口感上更加鮮美細(xì)膩，營(yíng)養(yǎng)也比河魚(yú)更為豐富，所以是非常適合日常食用的肉類，最關(guān)鍵的是海魚(yú)一般魚(yú)刺都很少，所以一般生魚(yú)片都會(huì)選用海魚(yú)作為原材料，下面就和小編一起來(lái)看一看十大最好吃的海魚(yú)排行榜吧！

十大最好吃的海魚(yú)排行榜

一、河鲀

河鲀是最好吃的海洋魚(yú)種之一，別稱氣泡魚(yú)、吹肚魚(yú)、氣鼓魚(yú)等，[bai]在生物分類學(xué)上屬于鲀科魚(yú)類的統(tǒng)稱，鲀科有16屬約118種，我國(guó)有11屬39種，素有“菜肴之冠”的美譽(yù)，但卵巢、肝臟、腎臟、眼睛、血液等均有劇毒，誤食后輕者中毒，重者可致人死亡。

二、三文魚(yú)

三文魚(yú)是一類具有商業(yè)價(jià)值魚(yú)種的統(tǒng)稱，學(xué)名鮭魚(yú)，別稱撒蒙魚(yú)、馬哈魚(yú)、北鱒魚(yú)等，在生物分類學(xué)上屬于鮭科、太平洋鮭屬魚(yú)類，被國(guó)際美食界譽(yù)為“冰海之皇”，廣泛分布于北太平洋，代表物種有太平洋鮭、大西洋鮭、銀鮭、紅鮭、王鮭、白點(diǎn)鮭等。

三、金槍魚(yú)

金槍魚(yú)是最具商業(yè)價(jià)值的海洋魚(yú)種，別稱吞拿魚(yú)，在生物分類學(xué)上屬于鯖科、金槍魚(yú)族的統(tǒng)稱，全世界共有細(xì)鰹屬、舵鰹屬、鮪屬、鰹屬、金槍魚(yú)屬等5屬15種，廣泛分布于四大洋中，代表物種有鰹、大西洋藍(lán)鰭金槍魚(yú)、長(zhǎng)鰭金槍魚(yú)、太平洋藍(lán)鰭金槍魚(yú)等。

關(guān)鍵字： 魚(yú)