中國最會吃的十個省份，廣東最懂得吃(3)
觀看 人 | 編輯：hph | 發(fā)布時間：2020-05-29 14:45
8、陜西
陜西菜包括陜西、甘肅、寧夏、青海、新疆等地方風(fēng)味，是大西北風(fēng)味的簡稱，而以陜西菜、甘肅菜具有代表性。陜西西安也是著名的美食之都，被全球網(wǎng)友評選為“亞洲十大最佳小吃城市”，小吃數(shù)量多不勝數(shù)。全國知名的有肉夾饃，涼皮，胡辣湯等等。
9、四川
四川有著名的川菜，火鍋和眾多知名小吃。川菜為八大菜系之一，遍布全國，是中國最有特色的菜系，也是民間最大的菜系，和粵菜一樣已經(jīng)走向世界。四川成都被譽為世界美食之都，全國知名的國民小吃如麻辣燙，酸辣粉，串串香等皆起源于四川，可以說四川是全國最會吃的省份之一。
10、江蘇
江蘇菜，簡稱蘇菜，是中國傳統(tǒng)四大菜系和八大菜系之一，是宮廷第二大菜系，古今國宴上最受人歡迎的菜系。蘇菜擅長燉蒸燜煮等烹飪方式，注重菜的原味，重視湯汁的調(diào)味，代表菜有紅燒獅子頭、糖醋排骨、松鼠鯽魚等。江蘇省的餐飲收入也排名全國前列。
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