潮汕八大名茶排行榜，鳳凰單叢茶排第一名

中國是茶文化大國，而在中國的廣東省，人均茶葉消費居全國第一，茶葉的消費量占據(jù)了全國總銷量的1/10，而廣東的潮汕地區(qū)，不僅喜歡喝茶，而且某些茶類的制茶量也是頗為巨量的。那你知道潮汕茶葉有哪些名茶？下面就和巴拉排行榜網(wǎng)小編一起看一看潮汕八大名茶排行榜，讓我們詳細來了解一下吧。

潮汕八大名茶排行榜

1、鳳凰單叢（樅）茶

鳳凰單叢產(chǎn)于廣東省潮州市鳳凰山，[bai]屬烏龍茶類，是廣東潮汕著名特產(chǎn)茶葉、中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品，入選中歐地理標(biāo)志首批保護清單。自創(chuàng)制以來，鳳凰單叢茶在各種各樣的評比中，屢獲殊榮：于1955、1982、1986年獲全國優(yōu)質(zhì)名茶稱號；1986年在全國名茶評選會上被評為烏龍茶之首；1995-1996年連續(xù)兩年獲中國茶葉博覽會金獎；等等。鳳凰單叢茶形美、色翠、香郁、味甘，有詩云“愿充鳳凰茶山客，不作杏花醉里仙”。

2、嶺頭單叢茶

嶺頭單叢茶，又稱白葉單叢茶，發(fā)源于饒平縣浮濱鎮(zhèn)嶺頭村海拔1032米的雙髻娘山，是全國農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品、廣東潮汕有名的特產(chǎn)茶。據(jù)編輯了解，嶺頭單叢茶品質(zhì)穩(wěn)定，外形條索緊結(jié)壯碩，色澤黃褐油潤，花蜜香高銳持久，滋味濃醇甘爽、回甘力強、有特獨的微花濃蜜香味（現(xiàn)稱為“蜜韻”），湯色橙黃明亮，葉底黃綠腹朱邊，耐沖泡、貯藏的品質(zhì)特點。

3、石古坪烏龍茶

石古坪烏龍茶原產(chǎn)于廣東省潮州市潮安縣鳳凰鎮(zhèn)石古坪，制作分曬青、涼青、搖青、靜置、殺青、揉捻、焙干等7道工序。其中搖青為形成該茶品質(zhì)關(guān)鍵工序。搖青與靜置需5－6次，均由有經(jīng)驗的茶師親自掌握。全過程需18個小時。其成品茶外形細緊油綠，香氣濃郁清高，味道鮮醇爽口；湯色黃綠清澈，葉底嫩綠，葉邊呈一線紅。以精制茶壺沖泡，沖飲多次，茶香外溢，茶味不減。新茶貯存一年以后，色、香、味仍能保持如初。

關(guān)鍵字： 茶