中國十大名粉排名：螺螄粉第一，竹蒿粉上榜(2)

4、遵義羊肉粉

遵義羊肉粉羊肉粉是貴州省的一種著名民間小吃，也是“中華名小吃”，屬于黔菜，該菜品是當今大多數(shù)貴州人早午餐的最愛；羊肉粉已有300余年制作歷史，在中國西南地區(qū)各地均有產(chǎn)出，以興義羊肉粉較為出名

5、南寧老友粉

老友粉是廣西南寧市及周邊地區(qū)的地方風味小吃，是南寧傳統(tǒng)小吃的金字招牌，其口味鮮辣、湯料香濃，具有開胃解膩、驅(qū)風散寒、通竅醒腦的獨特功效，屬于桂菜。

6、湖南常德米粉

常德米粉是湖南省常德市的一道傳統(tǒng)風味小吃，屬于湘菜系。常德米粉歷史悠久，聞名三湘。其之所以備受青睞，與其精細的制作工藝——“三漂三熟”有很大的關(guān)系。經(jīng)過十幾小時制成潔白、混圓、細長且有彈性的粉條，吃起來潤滑可口，配合肉絲、肉片、鹵汁、醬汁、紅燒、紅油、菌油等等十幾種的蓋碼

7、四川綿陽米粉

綿陽米粉，是四川綿陽地區(qū)漢族傳統(tǒng)名吃之一。綿陽米粉與云南米線有相似之處，同樣是采用大米作為原料，如面條般形狀。不同點在于綿陽米粉是用竹漏勺，將米粉在開水鍋中“冒”熱，盛在碗中，再將湯料澆上后食用。在口感上，具有鮮、香、滑嫩的共性。

關(guān)鍵字： 美食