廣東著名小吃排行榜：叉燒包、廣式月餅上榜(3)
觀看 40人 | 編輯：hph | 發(fā)布時間：2021-07-02
8、雞仔餅
雞仔餅是起源于清朝咸豐年間廣州距今有170多年歷史的廣東地區(qū)特色傳統(tǒng)餅類名小吃，由面粉、花生、芝麻、核桃等主要原料制成的口味甘香酥脆、甘想松化、甜中帶咸的廣東四大名餅之一。
9、酥皮包
酥皮包是一種利用五谷類磨成粉通過加熱支撐的廣州特色早點之一，通常以小麥粉為主要原料，配以酵母、雞蛋、油脂、果仁等輔料加水調(diào)成面團(tuán)，經(jīng)過發(fā)酵、整型、備考等過程加熱制成的一種廣東特色焙烤食品。
10、雙皮奶
雙皮奶是始于清朝末期的順德小吃中的代表傳統(tǒng)美食，因首創(chuàng)于廣東順德大良鎮(zhèn)，而又被稱為大良雙皮奶，是利用鮮牛奶和雞蛋液經(jīng)過煮、蒸等工序制成的具有狀如膏、色潔白、口感細(xì)膩嫩滑、入口即化特點的廣東十大甜品之一。
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