新加坡十大特色美食，吃貨們有口福了！(2)
觀看 11人 | 編輯：hph | 發(fā)布時間：2021-09-02
4、咖喱魚頭
咖喱魚頭是一道具有濃郁新加坡風味的美食之一，以辛辣香濃的正宗咖喱，將鮮嫩美味的魚頭搭配爽口的新鮮蔬菜一起燜煮。最早由印度人為給愛吃魚頭的華人而開創(chuàng)出的，而后傳入馬來西亞和新加坡，逐漸開創(chuàng)出不同的式樣，口味也開始發(fā)生變化，且名聲廣為傳播。
5、油雞飯
“了凡”油雞飯相信是去過新加坡的游客們必去的美食店之一了，這也是全球最便宜的一家米其林一星餐廳了，花個3-6新幣就可以品嘗到雞肉軟嫩不柴，咸鮮入味，雞皮薄又嫩的油雞飯。
6、咖椰吐司
咖椰吐司是起源于海南人社群，是以兩片炭烤或烘烤的面包為主要原材料，配合上咖椰抹醬共同制成了具有像素口感、香甜滋味的新加坡最受歡迎的早餐主食品種，通常還會再配上一杯一杯有著香醇南洋風味的咖啡或茶。
7、羅惹
賣相不佳的羅惹混合了切成細塊的各色食材，拌入濃郁醬料，酸甜可口，令人欲罷不能。羅惹是以鳳梨、沙葛、黃瓜、油條、蝦膏等為主要原材料，配以用花生碎、棕櫚糖和辣椒籽混合而成的辣味輔料制成，具有醬、酸、辣口味特點，是新加坡常見水果和蔬菜沙拉盤，是一道備受歡迎的新加坡十大著名小吃之一。
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