新加坡十大特色美食，吃貨們有口福了！(2)
觀看 11人 | 編輯：hph | 發(fā)布時(shí)間：2021-09-02
4、咖喱魚(yú)頭
咖喱魚(yú)頭是一道具有濃郁新加坡風(fēng)味的美食之一，以辛辣香濃的正宗咖喱，將鮮嫩美味的魚(yú)頭搭配爽口的新鮮蔬菜一起燜煮。最早由印度人為給愛(ài)吃魚(yú)頭的華人而開(kāi)創(chuàng)出的，而后傳入馬來(lái)西亞和新加坡，逐漸開(kāi)創(chuàng)出不同的式樣，口味也開(kāi)始發(fā)生變化，且名聲廣為傳播。
5、油雞飯
“了凡”油雞飯相信是去過(guò)新加坡的游客們必去的美食店之一了，這也是全球最便宜的一家米其林一星餐廳了，花個(gè)3-6新幣就可以品嘗到雞肉軟嫩不柴，咸鮮入味，雞皮薄又嫩的油雞飯。
6、咖椰吐司
咖椰吐司是起源于海南人社群，是以兩片炭烤或烘烤的面包為主要原材料，配合上咖椰抹醬共同制成了具有像素口感、香甜滋味的新加坡最受歡迎的早餐主食品種，通常還會(huì)再配上一杯一杯有著香醇南洋風(fēng)味的咖啡或茶。
7、羅惹
賣(mài)相不佳的羅惹混合了切成細(xì)塊的各色食材，拌入濃郁醬料，酸甜可口，令人欲罷不能。羅惹是以鳳梨、沙葛、黃瓜、油條、蝦膏等為主要原材料，配以用花生碎、棕櫚糖和辣椒籽混合而成的辣味輔料制成，具有醬、酸、辣口味特點(diǎn)，是新加坡常見(jiàn)水果和蔬菜沙拉盤(pán)，是一道備受歡迎的新加坡十大著名小吃之一。
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