中國最受歡迎的十大月餅口味,你最喜歡哪種口味?(2)
觀看 35人 | 編輯:hph | 發(fā)布時(shí)間:2021-09-18
4、蓮蓉蛋黃月餅
蓮蓉蛋黃月餅可謂是廣式月餅中較為經(jīng)典且較具代表性的品種,起源于清朝年間并于那時(shí)憑借著香甜的蓮蓉和咸香流油的蛋黃而名揚(yáng)全國,吃起來咸香怡人,并有著豐富的口感與層次。
5、紅豆沙月餅
每年的中秋節(jié)必不可少的環(huán)節(jié)就是吃月餅,這個(gè)從唐朝開始的中國傳統(tǒng)食俗,中秋節(jié)的月餅也在隨著時(shí)代的發(fā)展誕生出各種各樣不同的口味,而紅豆沙月餅作為月餅中最經(jīng)典的味道之一,成品一口咬下去松軟可口,并可品嘗到濃郁香甜的綿密的紅豆沙。
6、鮮肉月餅
鮮肉月餅是蘇式月餅中較為出名的品種,是以面粉、豬肉和白糖為主要原料制成的菜品,其中的內(nèi)陷完全是由一大坨鮮肉制成,包裹在酥松香甜的外皮中,內(nèi)里充滿的豐腴的肉汁,一口咬下去可謂是一絕。
7、流心奶黃月餅
流心奶黃月餅是近些年新誕生的月餅品種,是利用奶黃作為餡料,在制成月餅后切開需要讓金燦燦的餡料保持著流動(dòng)且順滑的狀態(tài),并散發(fā)著濃郁的奶香味和咸蛋黃香味,目前已經(jīng)成為眾多年輕人所鐘愛的口味。
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