南方常用的十種天然煲湯食材：田七姜、石菖蒲上榜(3)
觀看 21人 | 編輯：hph | 發(fā)布時間：2021-09-19
8、苧麻薯
苧麻薯是苧麻的根莖，而苧麻是一種原產(chǎn)于中國西南地區(qū)，有著4700多年栽培歷史的中國重要纖維作物之一，葉片中含有豐富的蛋白質(zhì)和營養(yǎng)物質(zhì)，根莖中含有苧麻酸的藥用成品，具有利尿解熱和安泰止血和解毒的作用。
9、白茅根
白茅根又被稱為絲茅草、茅草，在每年的春秋兩季進(jìn)行采挖，表面呈黃白或淡黃色富有光澤，根莖有著明顯且突起的節(jié)，節(jié)間距長短不等，質(zhì)地清脆，斷面皮部為白色，味道清甜，適合煲湯和煮涼茶。
10、千斤拔
千斤拔是一種在廣泛分布與中國南方、西南地區(qū)，具有祛風(fēng)除濕、舒筋活絡(luò)、消炎止痛功效的豆科千斤拔屬植物，在海拔50至300米的平野狂帝、山坡路旁的草地上常常能見到這種植物。
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