韓城八大小吃排行，你吃過(guò)幾道美食？

　　韓城地處陜西省東部黃河西岸，關(guān)中盆地東北隅，其飲食風(fēng)格充滿(mǎn)濃郁的關(guān)中風(fēng)味和西北風(fēng)味特點(diǎn)，有很多獨(dú)特的美食小吃，那么韓城特色美食小吃有哪些？現(xiàn)在巴拉排行榜網(wǎng)小編為大家說(shuō)說(shuō)韓城八大小吃排行，你吃過(guò)幾道美食？一起來(lái)看看吧。

韓城八大小吃排行

1. 韓城羊肉臊子饸饹

　　羊肉臊子饸饹是韓城人的驕傲，[bai]也是韓城的標(biāo)志性美食。幾乎所有到韓城的客人，必定會(huì)受到這樣一種美食的款待，并且差不多都是在第一次宴席上。羊肉臊子饸饹的做法不一，在陜北隨處可見(jiàn)這樣的店子，味道也是極其受當(dāng)?shù)厝苏J(rèn)可的，味道爽口不膩，香氣四溢。

2. 臊子餛飩

　　臊子餛飩是陜西韓城很有特色的面食，餛飩含有團(tuán)圓美滿(mǎn)之意，是韓城人過(guò)年過(guò)節(jié)、男婚女嫁、老人祝壽、孩子滿(mǎn)月等場(chǎng)合招待親朋厚友和貴賓的待客飯。而且它這里的餛飩越小越好，臊子湯一般是雞湯或者骨湯，味道非常鮮美，價(jià)格也實(shí)惠，餡料也很豐富，多種多樣。

3. 紅甜面

　　紅甜面聽(tīng)名字像是甜食，其實(shí)并不是，這里的紅指的是湯汁的顏色，而甜指的就是不加其他調(diào)料，在當(dāng)?shù)匾彩呛艹Ｒ?jiàn)的一種吃法，味道也不錯(cuò)。韓城“紅甜面”做法特別簡(jiǎn)單，將紅豆熬成濃湯后，再將手搟面下到湯里煮熟，配一碟黃瓜、蘿卜丁、圓蔥等拌的小菜來(lái)吃。

4. 韓城羊肉糊餑

　　羊肉糊餑的歷史也是很悠久的，在元代就有了這道美食，是從大漠蒙古傳入中原的，味道鮮美，價(jià)格實(shí)惠，還是很值得品嘗的，味道可以說(shuō)是回味無(wú)窮，過(guò)口不忘。在關(guān)中地區(qū)，自來(lái)就有"寧說(shuō)一碗糊餑，不吃酒席一桌"的俗語(yǔ)，可見(jiàn)其受追捧的程度。

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