貴陽名吃小吃有哪些？貴陽十大最出名小吃(2)
觀看 34人 | 編輯：hph | 發(fā)布時間：2021-06-04
4、豆腐圓子
說到貴陽的十大特色小吃，一定不能漏掉豆腐圓子。在貴陽最出名的豆腐圓子就是雷家豆腐圓子，選用的都是上好的豆腐，口味非常適合貴陽人，所以在很早以前就已經(jīng)有了豆腐圓子而且受到廣大食客的喜愛，到現(xiàn)在也依然口碑不減。
5、貴陽酸湯魚
貴陽酸湯魚也是一道家喻戶曉的貴州名菜，味道鮮美，酸辣可口，讓很多食客胃口大開，欲罷不能。在這道小吃中，加入了特色的糟辣椒和一些非常有營養(yǎng)的中草藥，所以熬出來的湯味道鮮美，而且色澤也很好看，是一道名副其實的貴陽經(jīng)典菜肴。
6、貴陽絲娃娃
貴陽絲娃娃也是貴陽街頭非常有名氣的一種小吃，第一次聽說這個美食的人會覺得聽起來很害怕，但其實這只是一道地地道道的素菜小吃，用的是蘿卜絲、折耳根、綠豆芽和海帶等做種配菜，一起裹在面皮里面制作而成的，因為形狀和在襁褓中的嬰兒比較相像，所以才被叫做“絲娃娃”。還有另一個名字叫做素春卷。這也是貴陽非常有特色的一種小吃，很多外地人到貴陽了會專程買個這個小吃嘗一嘗。
7、戀愛豆腐果
乍一聽“戀愛豆腐果”這個名字會覺得非常有戀愛的氣息，以為是戀愛中的人才能吃得豆腐果，其實這道小吃也是貴陽經(jīng)典的美食，因為名字有趣、口味極佳而出名。戀愛豆腐果實際上就是將豆腐切成小塊然后發(fā)酵，最后放在鐵片或者鐵網(wǎng)上烤，等到外面烤到焦黃鼓起之后再切開再里面放入一些辣椒、醬油等調(diào)料，趁熱吃下去，十分的美妙爽口。
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