西藏最有名的6大特色美食:生牛肉醬、藏面雙雙入榜!(2)
觀看 36人 | 編輯:hph | 發(fā)布時(shí)間:2022-08-09
4、石鍋雞
石鍋雞是當(dāng)?shù)鬲?dú)一無(wú)二的特色美食,[bai]是由當(dāng)?shù)靥厣岭u配上各種生長(zhǎng)在西藏高寒雪域的野生菌子,經(jīng)過(guò)數(shù)小時(shí)的熬制才得出一鍋集甘甜與清香于一體的石鍋雞,雞嫩湯鮮,香氣撲鼻,據(jù)當(dāng)?shù)厝苏f(shuō)石鍋雞最大的奧秘不在食材,而在墨脫石鍋,這種石鍋以墨脫特有的天然皂石為原料手工打鑿而成。
5、牦牛酸奶
讓小編我印象尤為深刻的是西藏的牦牛酸奶,輕輕舀一勺,最上面是一層金黃色的油脂奶皮,入口那一刻,濃郁到無(wú)法言語(yǔ),奶香充斥口腔,吃一次就忘不了,味道真的很贊!據(jù)說(shuō),它可是西藏人最喜愛(ài)的食物之一,你們吃過(guò)嗎?
6、甜茶
喝甜茶是藏族人的習(xí)慣,也是西藏人民受外來(lái)文化影響出現(xiàn)的日常飲品,和一般的奶茶味道很不一樣但是很好喝,口感是咸的,油潤(rùn)的,厚重的,至少在新藏地區(qū)很普及。還記得小時(shí)候在內(nèi)地老家,每當(dāng)家里來(lái)客人了,家人也會(huì)拿出最好的食品招待客人,這份濃濃的情誼真讓人感動(dòng)!
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