遼寧丹東最有名的六大特色美食,炒馇子排榜首
觀看 31人 | 編輯:hph | 發(fā)布時間:2022-08-10
丹東瀕臨黃海,是遼寧省轄地級市,也是中國海岸線最北端的一座城市。這里盛產(chǎn)梭子蟹、黃蜆子、雜色蛤等特色水產(chǎn)美食,以海鮮聞名,是名副其實的吃貨天堂?,F(xiàn)在巴拉排行榜網(wǎng)小編為大家介紹,感興趣的吃貨們趕緊來看看吧!
遼寧丹東最有名的六大特色美食
1、炒馇子
炒馇子是由玉米做成一種面食,[bai]是本地特有的特色美食,在丹東隨處可見,無論是街頭小吃店,還是星級飯店,都能找到它的影子。丹東人吃馇子一般搭配海鮮一起炒著吃。吃到嘴里,第一口是海鮮的鮮味,第二口是馇子的軟滑筋道,吃起來微酸可口,又非常的鮮美。
2、黃蜆子
丹東的黃蜆子絕對是蜆子界頭號選手,這點已經(jīng)得到了眾多沿海城市人民的認證,不僅個頭大,黃蜆子味道也更鮮更肥美,清甜可口!黃蜆子更鮮美的吃法是熱鍋燒油,倒入蜆子,加兩勺沙茶醬,等開口后加蓋悶2-3分鐘就可以啦,蜆肉飽滿彈牙,汁水鮮甜,吃起來就像發(fā)現(xiàn)了寶藏,看著就讓人垂涎欲滴!
3、朝鮮冷面
朝鮮冷面是丹東當?shù)氐奶厣朗?,也是丹東人的心頭愛,因為丹東毗鄰朝鮮,深諳朝鮮冷面的做法,因此丹東的冷面絕對夠辣夠味。面條要細而筋道、湯汁要鮮亮可口、調(diào)味料也不容馬虎,醬油、醋、香油、芝麻等10多種調(diào)料不能少。在丹東的大街上,遍地都是朝鮮冷面和朝鮮超市,不出國門就能感受濃濃的朝鮮風情。
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