世界十大名湯排名：味增湯第六，佛跳墻排榜首

湯是我們生活中最常見(jiàn)的菜品之一，不同地區(qū)的湯也有著不一樣的風(fēng)格，不同國(guó)家的湯更是相距甚遠(yuǎn)。國(guó)內(nèi)湯的類型就多到數(shù)不盡，大伙兒常喝的有老母雞湯、骨頭湯、豬蹄湯等，那么你知道世界級(jí)名湯有哪些嗎？接下來(lái)就讓巴拉排行榜網(wǎng)小編帶大家看一看世界十大名湯排名：味增湯第六，佛跳墻排榜首，一起來(lái)了解一下吧！

世界十大名湯排名

1、佛跳墻

要問(wèn)世界上好的湯是什么，不同的人都有不同的答案，[bai]但是說(shuō)到有營(yíng)養(yǎng)的湯，那我們中國(guó)的“天下第一湯”——佛跳墻一定榜上有名，佛跳墻是中國(guó)國(guó)宴之首，可謂豪華的一道菜品，俗名為“十全大補(bǔ)湯”，各種珍貴滋補(bǔ)的食材，例如雞、鮑魚、海參、鮮蝦、冬筍、豬骨、花菇、牛筋等等，輔料更是無(wú)數(shù)，其濃郁葷香、葷而不膩、味中有味，是古代皇族、王公貴臣們的愛(ài)。

2、冬蔭功湯

很多國(guó)家都有代表性的“國(guó)菜”，而泰國(guó)則是“國(guó)湯”了，在各大世界名湯排名中明磊前茅，其名聲就連從未吃過(guò)泰國(guó)菜的人恐怕也有所聽聞，在泰語(yǔ)中“冬蔭”指酸辣，“功”即是蝦，合起來(lái)就是酸辣蝦湯了，冬蔭功湯是將輔料放入桶煲至出味，而后放入大頭蝦、魚露、草菇、花奶、椰汁等一起燉煮，酸味鮮美開胃。這湯以色澤全紅，湯味馥郁可口，辣度十足的為佳。

3、羅宋湯

羅宋湯是著名的世界三大名湯之一，發(fā)源于烏克蘭，20世紀(jì)初有很多俄羅斯人寄居上海，羅宋湯也被帶到中國(guó)，“羅宋”二字是從英文“Russian”音譯而來(lái)，此湯酸中帶甜、甜中飄香、肥而不膩、鮮滑爽口，是非常有味道的一道湯美食，在其他國(guó)家也深受歡迎，是俄羅斯除了伏特加之外又一世界知名“符號(hào)”。做羅宋湯必不可少的是牛肉、番茄、甜菜、鹽、糖、胡椒粉和檸檬汁，復(fù)雜的做法還會(huì)加入卷心菜、番茄、馬鈴薯、芹菜和洋蔥，成湯以后冷熱兩吃，冷吃更甜，熱吃更酸，風(fēng)味各不相同。

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