濟(jì)南著名的小吃有哪些？濟(jì)南最有名的11種小吃(3)
觀看 27人 | 編輯：hph | 發(fā)布時間：2022-10-03
八：荷花粥
荷花粥是濟(jì)南的著名小吃，是用大米煮粥，[bai]在粥快煮好時加上荷葉蓋在粥上，用文火燜至荷葉變成淡綠色為止。喝起來帶著荷葉的清香，是濟(jì)南人家家戶戶經(jīng)常會做的粥品。
九：亮亮拉面
亮亮拉面是泉城濟(jì)南的十大名吃之一，因?yàn)榈曛髅辛_亮，所以取名亮亮拉面。之所以有名是因?yàn)楹苡刑厣?，亮亮拉面具有一（湯）清、二（面條）黃、三（辣椒油）紅、四（香菜）綠的特點(diǎn)，曾多次獲得各種名吃稱號。
十：孟家扒蹄
孟家扒蹄是濟(jì)南的老字號名吃，怎么做得不知道，但是吃起來軟爛香醇、醬香濃郁、肥而不膩，一次吃上幾斤感覺都不過癮。
十一：馓子
馓子是濟(jì)南的傳統(tǒng)名吃。雖然我也吃過很多其他地方的馓子，但是濟(jì)南的馓子確實(shí)是最好看，也是最好吃的。濟(jì)南的馓子細(xì)如線繩、外形完整有型，看起來更像是一件藝術(shù)品，吃起來有點(diǎn)微咸但是很酥，嚼起來很香。濟(jì)南人吃馓子還比較講究，要配上馬蹄燒餅或者甜沫一起吃，他們覺得這樣才最美味。
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