長春美食排行榜前十名：雪衣豆沙第二，白肉血腸居第一(3)
觀看 21人 | 編輯：hph | 發(fā)布時(shí)間：2022-10-05
第八道：翡翠人參茅臺雞
這道菜光聽名字就知道是一道不一般的菜。[bai]需要用道上等的老母雞做主食材，其中放入人參，因?yàn)槿藚⒆陨韼в幸还赏廖?，所以需要用茅臺酒來去除人參的土腥味，三者調(diào)為一體，吃后大補(bǔ)！
第九道：長春蹄花絲
這道菜用的是豬耳朵，豬皮，還有豬嘴巴做的一道菜，做時(shí)需要把這三者放在大料鍋中燉煮，八分熟時(shí)取出來拿一個(gè)小袋裝好系緊，之后全熟的時(shí)候再把布袋扎緊一下成為一個(gè)圓柱體，吃的時(shí)候給切成細(xì)絲，簡單涼調(diào)一下就是一道美味的下酒菜。
第十道：阿滿招財(cái)豬手
豬手是長春人民最喜愛的美食之一，長春地區(qū)制作豬手的也特別多，但其中最出名的當(dāng)屬阿滿招財(cái)豬手。阿滿招財(cái)豬手顏色鮮艷，濃香入骨，燉煮熟爛，肥而不膩，讓人迷戀。阿滿招財(cái)豬手還被評為金牌旅游小吃，名氣也是不?。?/p>
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