廣東韶關最有名的七大特色美食，餃俚糍、銅勺餅上榜

韶關是一座歷史悠久、文化璀璨的古城，地處于廣東省的北邊，這里的美食文化集百家之長，又自成一體，形成了很多特色美食小吃，尤其是客家小吃眾多。那你知道廣東韶關有什么特色美食？今天巴拉排行榜網小編就給大家推薦廣東韶關最有名的七大特色美食，讓我們詳細來了解一下吧。

廣東韶關最有名的七大特色美食

1、冷水豬肚

冷水豬肚是廣東省韶關市武江區(qū)龍歸鎮(zhèn)的一道傳統(tǒng)特色名菜，[bai]雖說原料是用豬肚制作的，但它卻做出來了豬肚的那種鮮香酥嫩的口感，外表光滑，內里肉嫩，還很有嚼勁，吸引了很多食客慕名前去品嘗。

2、餃俚糍

餃俚糍是廣東韶關南雄的一道可口名點，已經入選為韶關十大名點之一。它在外形上看著有點像餃子，里邊包裹有酸菜或茄子、辣椒等食材，蒸熟即可食用，做好的餃俚糍看著金黃亮麗，吃著皮薄有韌性，爽滑咸香。

3、銅勺餅

銅勺餅是廣東韶關非常著名的一道傳統(tǒng)特色小吃，它也是客家流傳了上千年的傳統(tǒng)美食，它主要是用米漿、酸菜、蘿卜、蝦米等食材油炸而成的美食，經過油炸之后，銅勺餅中的花生吃著很香脆，冷卻后的銅勺餅香酥可口。

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