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遼寧撫順最有名的6大特色美食,八碟八碗位列榜首(2)

觀看 16人 | 編輯:hph2 | 發(fā)布時間:2023-01-01

四、大伙房水庫野生魚

大伙房水庫野生魚,是撫順難得一吃的舌尖特色美食,[bai]每年4月初,全國各地的河魚愛好者都會到此品嘗大伙房水庫的開河魚,胖頭魚、花鰱魚、草魚、鯉魚……個兒大、味兒鮮,口感極佳,其中以野生花鰱(俗稱“胖頭魚”)魚最為出名,你們吃過嗎?

五、新賓羊湯

新賓羊湯選取農(nóng)家笨養(yǎng)的“遛達羊”身上各個部位的精華,用大鐵鍋經(jīng)過大火、漫長的熬制后,制成老湯,加上秘制配方和佐料,濃香、可口,呈奶白色,但是不油膩,也沒有膻味,相比普通羊湯,更利于人體吸收,是撫順人招待外地客人和友人的招牌菜。

六、酸湯子

“酸湯子”是由撫順地區(qū)興起,是一種用玉米面粗糧細(xì)做的食品。用玉米面粗糧做成,將玉米用水泡脹之后,成糊狀,然后擠進“湯桶”,煮熟即可食用,可加蜂蜜、芝麻作為輔料。愛吃涼的可以過一下涼水再吃,在配上一盤醬雞蛋,那味道更是鮮香可口,寫著寫著小編我口水直流??!


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