上海菜特色菜有哪些？上海最有名的8道菜(3)
觀看 14人 | 編輯：hph2 | 發(fā)布時間：2023-01-03
七、網(wǎng)油清蒸鰣魚
網(wǎng)油是豬的腸系膜，在豬的腹部成網(wǎng)狀的油脂，[bai]豬網(wǎng)油吃起來特別的香，在很多大飯店里都能看到這種配料。鰣魚是一種海魚，肉質(zhì)肥嫩，味道鮮美，營養(yǎng)很高，有“魚中之王”的美譽。這兩種食材一起搭配，蒸出來的菜肴自然是香氣逼人，鮮美無比了，所以才受到很多食客的青睞。
八、糟缽頭
糟缽頭是上海的一道傳統(tǒng)名菜，這屬于一道涼菜。如果沒吃過的人從名字里聽是沒有人知道這道菜是用什么食材制作的，可能有人跟我一樣，剛開始連名字都讀不順溜。這道菜是將豬舌頭、豬肺、豬肝、豬大腸、豬心、豬肚等原料先切片煮熟，然后用上海特有的糟鹵浸泡而成，吃起來不僅沒有一點腥味，而且還有很濃的糟香，在上海各大飯店里都非常吃香。
關(guān)鍵字： 美食
看過本文的人還看了
熱門推薦
- 中國漢字的歷史是長達數(shù)千年的發(fā)展和演變的歷史過程，現(xiàn)在全世界很多地方也在學(xué)習(xí)漢字、漢語。中國漢字有八萬之多，其中不免有一些特殊漢字，那你知道中國筆畫最多的字有哪些......
- 世界之大，無奇不有。世界上存在著很多的國家，每個國家都只有著各自獨特的民族，接下來巴拉排行榜網(wǎng)小編為大家介紹的是世界上生殖器最大的民族，非洲象人族最長56厘米，感興......
- 每個地區(qū)都有自己的文化，例如在三級片這塊，目前世面上能看到三級片有韓國三級片、日本三級片、香港三級片、臺灣三級片、歐美地區(qū)三級片。泰國不僅有著美艷的人妖皇后，更有......
- 懸疑類電視劇是一種比較特別的存在，不僅有著超級強大的邏輯性，同時跟隨著劇中人的思考一步步抽絲剝繭，整體代入感很強，當(dāng)然也是比較刺激的事情。那你知道好看的破案電視劇......
世界最深的八大海溝：馬里亞納海溝是當(dāng)之無愧的第一名
海溝是位于海洋中的兩壁較陡、狹長的、水深大于5000m（如毛里求斯海溝5564m）的溝槽，是海底最深的地方，最大水深可達到10000米以上（馬里亞納海溝11034m），大都分布于大洋邊緣，目......- 很多網(wǎng)友喜歡看歐美片，尤其是歐美那些被封禁的影片。歐美電影大多比較開放，許多歐美女星都拍過限制級大片，一部電影中總是不乏某些十八禁的畫面。有很多歐美電影已經(jīng)都拍完......
- switch是現(xiàn)在任天堂旗下最受歡迎的掌機平臺，擁有超多優(yōu)秀的游戲，不過很多玩家在購買機器后，不知道應(yīng)該買哪些游戲。那你知道switch必玩游戲有哪些？今天巴拉排行榜網(wǎng)小編就給大......
- 百家姓是我國廣為流傳的記錄我國姓氏的讀物，而近些年來，一直流傳的百家姓版本是以趙、錢、孫、李為前四排名的版本。目前全國在用姓氏共計6150個，很多的姓氏也是非常有來源的......
- 在時間的長河中, 曾有許許多多偉大的統(tǒng)治者，他們對國家的貢獻非常大，影響力非常的深遠，一直備受后世敬仰。他們不僅改變了自己的國家，更為世界歷史留下濃墨重彩的一筆，至......
- 近年來，韓國影視劇崛起的超快，而且電影人什么題材都敢拍，其中有不少大尺度電影，連古裝大片也很多都是大尺度電影。在劇情和電影畫面方面，韓國的大尺度古裝電影都是可圈可......
