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河南商丘最有名的七大特色小吃,你吃過幾樣?(2)

觀看 38人 | 編輯:hph2 | 發(fā)布時間:2023-05-30

4.夏邑糝湯

夏邑糝湯在河南的各種風味小吃之中,算是一道名湯了,[bai]它是以母雞肉、肥牛羊肉為主要食材,再搭配上大料、大麥仁、蔥、姜等佐料熬制出來的湯,該湯最適合冬天喝,喝著醇香,不腥不膻,原汁原味,鮮美可口。

5.蝦子燒素

蝦子燒素是商丘明清古城歸德的一道風味名吃,也是豫東的傳統(tǒng)風味美食,里邊用到的主要食材就是蝦子和面筋,畏料有香菇、雞皮、雞鴨湯等,用小火去煨湯收汁,做出來的美食色香味俱全,色重,香濃,湯厚,火透。

6.景家麻片

景家麻片是河南商丘虞城縣的特色名吃,以前這道美食是專門提供給王公貴族們吃的,它主要是用小麻香油,上等的精粉、白糖制作的,做出來的麻片香甜酥脆,雪亮透明,吃著很爽口。

7.虞城黑京果

虞城黑京果也叫作大蜜京,它主要是用江米、蜂蜜、白糖、桂花、香油等為主要原料,江米經(jīng)過粉碎之后發(fā)酵,再加入配料,最后經(jīng)過油炸而成,做出來的京果入口溶化,酥甜可口,香而不膩,甜而不厭。


關鍵字: 美食

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