河南漯河最有名的八大特色美食：杠子饃上榜，胡辣湯排第一

漯河市位于河南省中南部，是河南的一個美食城市，有許多當(dāng)?shù)靥厣朗持档靡辉?。你知道漯河有什么好吃的美食？現(xiàn)在巴拉排行榜網(wǎng)小編為大家介紹河南漯河最有名的八大特色美食：杠子饃上榜，胡辣湯排第一，讓我們詳細(xì)來了解一下吧。

河南漯河最有名的八大特色美食

1、北舞渡胡辣湯

北舞渡胡辣湯的制作工藝流傳到現(xiàn)在至少有兩千多年了，[bai]它是漯河市舞陽縣北舞渡鎮(zhèn)的一道清真名吃，更是當(dāng)?shù)厝嗽绮偷氖走x美食，很多河南人都認(rèn)為它比逍遙鎮(zhèn)胡辣湯更好喝。

正宗的北舞渡胡辣湯是用羊骨或牛骨高湯，湯中清晰可見塊狀的牛肉或羊肉，還有軟滑筋道的手洗面筋，再加上祖?zhèn)髅胤秸{(diào)制出來的胡辣味，沒有雜亂的配菜，喝上一口湯特純正，香滑綿潤，鮮美無比。

2、拐張麻糖

拐張芝麻糖其實就是我們所說的灶糖，是漯河一絕，很多人小時候都吃過它，該美食的制作工藝已經(jīng)傳承300多年了，入口酥脆香甜，不粘牙，有芝麻的香，麻糖的甜，很多人都是吃完一根還想來第二根。

3、舞陽杠子饃

舞陽杠子饃是漯河市舞陽縣的一種特色小吃，也是當(dāng)?shù)剞k紅白喜事少不了的禮品，杠子饃的厚度有半寸之厚，一層一層包裹著，底部焦黃，吃到嘴里特別有嚼勁，松軟可口。

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