福建什么小吃最出名？福建最負(fù)盛名的7款小吃

福建小吃是中國(guó)地方小吃之一，正宗福建小吃歷史悠久、口味獨(dú)特、種類多樣，那你知道福建什么小吃最出名？今天巴拉排行榜網(wǎng)小編為你們帶來了福建最負(fù)盛名的7款小吃，感興趣的小伙伴快來一起看看吧。

福建最負(fù)盛名的7款小吃

1、莆田鹵面

福建的鹵面家喻戶曉，莆田鹵面更是當(dāng)?shù)匾唤^。[bai]但凡當(dāng)?shù)赜泄?jié)日，婚嫁，過壽等等喜慶場(chǎng)合，莆田鹵面必定會(huì)成為主食這塊最受當(dāng)?shù)厝讼矚g的一道美味。濃香的鹵肉，勁道的面條，輔以高湯熬制，浸潤(rùn)時(shí)光精華，看似平淡，卻隱藏著勞動(dòng)人民對(duì)于吃的濃情。

2、沙縣扁肉

美食沙縣，天下一絕，沙縣扁肉，招牌難當(dāng)。它的一款以餛飩演變而來的小吃美食。沙縣小吃在全國(guó)有著成百上千家連鎖店，每一個(gè)店面基本都涵蓋了數(shù)十種小吃。而沙縣扁肉就是其中的特色，它在二十多種扁肉餡料挑選其一，輔以餛飩的包裹方法，煮熟，凝練，調(diào)味上桌，一氣呵成。簡(jiǎn)單品上一口，鮮味濃郁，嫩滑爽口，讓人回味無窮。

3、福州肉燕

福州肉燕，借以“太平燕”的美好寓意，向眾人討吉利。不僅送上祝福，也送上美味。肉燕皮搭配精肉和淀粉裹制，似魚條又非魚條，透明的外表加上鮮肉的嫩紅，外觀不僅好看，吃起來也非常的軟嫩。寓意激勵(lì)，鮮像肉嫩，順利入味“中華名小吃”的福州肉燕，是不是也挑起了你想要一嘗究竟的心呢？

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