河北有啥好吃的美食？去河北必點的6道美食(2)

4、滄州鐵獅子頭

可能現(xiàn)在大家都吃過獅子頭，有的地方也叫四喜丸子，[bai]但是滄州是獅子頭的發(fā)源地，味道真的會很正宗。因為肉丸子的個頭比較大，可以紅燒，也可以清蒸，口感真的外焦里嫩，再沾上些湯汁一起吃，真的感覺吃起來唇齒留香，如果再有一碗米飯的話，那就是絕配了。

5、廊坊香河肉餅

香河是廊坊市的一個縣，香河肉餅有著兩百多年的歷史，皮薄餡大，外皮的面里面要加酥油，保證外皮的酥脆度。香油拌的餡，豆油刷的外皮，使得這個肉餅，咬上一口之后會感覺外酥里嫩，鮮嫩多汁，油而不膩。它還有羊肉和牛肉等多種肉餡，顧客可以隨自己的口味自行選擇。

6、滄州火鍋雞

火鍋雞已經(jīng)在全國各地開滿了店鋪，但是滄州火鍋雞才是最正宗的火鍋雞，這里的火鍋雞嫩而不柴，味道獨特。這里的火鍋雞，麻辣鮮香，令人回味無窮，流連忘返，色澤紅潤而不膩，吃完里面的雞肉，剩下的湯汁加些水還可以涮自己想吃的蔬菜和其他自己喜歡吃的食物，老少皆宜，是當?shù)厝硕毂爻缘拿朗场?/p>

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