山東魯菜有哪些家常菜？山東最好吃的6道特色魯菜(2)

4、博興水煎鯽魚

第四名是博興水煎鯽魚，水煎鯽魚是在煎好鯽魚的鍋里加水和調(diào)味料，[bai]直到水燒的剩下很少再出鍋。煎好的鯽魚很是入味，魚肉也很嫩，吃上一口，很鮮，魚皮也有一些焦香，夾上一口魚肉再沾一些湯汁，很是美味，是博興的特色菜，當?shù)厝耸謵鄢浴?/p>

5、單縣羊湯

第五名就是山東最好喝的單縣羊湯，單縣羊湯很是有名，這里的羊湯熬制的時間非常久，湯味很鮮美，也很醇厚。煮到雪白的湯底加上軟爛的羊肉或羊雜，喝上一口羊湯，吃上一塊肉，感覺自己整個人都暖和了，再加上一些餅子，一頓飯就足以在冬天溫暖一個人，羊湯的鮮香讓很多人都尋味而來。

6、酸辣土豆絲

酸辣土豆絲大家基本上都吃過，酸酸甜甜的，再加上一些辣椒油，簡直不要太好吃，但是所有地方相比之下山東的酸辣土豆絲才是最正宗的。酸辣爽口的土豆絲是飯店點單時候的必備菜品，也是很多人必點的菜，酸甜開胃，麻辣鮮香，土豆絲也被賦予了不同的味道和定義。

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