廣東有什么好吃的美食？去廣東必點的6道美食

廣東省位置在我國中南沿海，這里有著屬于自己的語言風(fēng)俗以及飲食習(xí)慣，說到中國美食，不得不提的就是廣東的美食了。廣東美食數(shù)不勝數(shù)，味道更是一絕。那你知道廣東有什么好吃的美食？今天巴拉排行榜網(wǎng)小編就給大家推薦去廣東必點的6道美食，吃貨們趕緊來看看吧！

去廣東必點的6道美食

1、廣式早茶

廣東有一天早、中、晚都吃茶的傳統(tǒng)，早茶是最講究的。[bai]荔灣艇仔粥是其中一道傳統(tǒng)小吃，用蝦、魚片等熬煮出來，口感絲滑，有綿綿的香味。明蝦蟹子燒賣，是面上蓋有一整只蝦的燒麥，旁邊還有晶瑩的蟹子點綴，外皮軟彈有嚼勁。蜜汁叉燒包作為廣州早茶四大天王之一，位屬必吃榜，特別香，口感軟綿，肉汁四溢。數(shù)不清的早茶種類，早已在廣州見怪不怪了，總有一道是你的心頭愛！

2、紅燒乳鴿

紅燒乳鴿在廣東中山最為聞名，這里就沒有一只鴿子能夠活著離開中山，廣東吃鴿子有紅燒、鹽焗、燉湯、燜飯，紅燒最為經(jīng)典。乳鴿外脆里嫩，外皮通紅有光澤，口感香脆。一切兩半扒開香脆的皮，里面肉質(zhì)特別鮮嫩，撕開時還有肉汁滲出，咬進嘴里還會爆汁。緊實的鴿肉有著秘制的鹵香味，還帶著淡淡的茴香香氣，經(jīng)典紅燒乳鴿絕不會名不虛傳。

3、白切雞

“無雞不成宴”是很多廣東人的口頭禪，白切雞雞皮最為入味，顏色金燦燦，天然的網(wǎng)格紋路很是漂亮，皮下藏著油脂，入口卻沒有絲毫肥膩之感。雞肉口感爽嫩，滋味清淡而味久濃郁，入口即是滿口甘香。白切雞制作精簡，一只清遠雞，幾塊香蔥與生姜，大火蒸熟即可，白切雞有滿口的爽滑與無盡鮮美的雞味，搭配靈魂蘸料，真的是無雞不成宴。

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