中國(guó)各地區(qū)的美味燒烤，徐州燒烤、東北燒烤居前兩位

燒烤是國(guó)人喜歡的美食之一，夏天快到了，各地又要進(jìn)入燒烤模式了，最近淄博燒烤率先火出圈，小餅烤爐加蘸料，靈魂燒烤三件套，為了方便全國(guó)各地“吃貨”，淄博燒烤高鐵專(zhuān)列也已經(jīng)安排上了。其實(shí)淄博燒烤只是全國(guó)眾多美味燒烤中的一部分，每個(gè)地方都有自己獨(dú)特的燒烤風(fēng)味。你知道全國(guó)哪里的燒烤好吃？今天巴拉排行榜網(wǎng)小編為大家列出中國(guó)各地區(qū)的美味燒烤，讓我們一起來(lái)詳細(xì)了解一下吧。

中國(guó)各地區(qū)的美味燒烤

1、徐州燒烤

相傳徐州是我國(guó)最先吃燒烤的地方，算得上是開(kāi)“烤”鼻祖，[bai]徐州燒烤距今已有兩千多年的歷史，在徐州出土的漢化像石中能發(fā)現(xiàn)大量與燒烤有關(guān)的畫(huà)面，說(shuō)明在古代徐州人就已經(jīng)吃上香噴噴的燒烤了。徐州燒烤最美味的就是烤羊肉串，并且它與新疆烤羊肉串還有很大不同，徐州烤羊肉串選用的是當(dāng)?shù)匦迈r宰殺的現(xiàn)切小山羊，吃起來(lái)的口感十分香嫩，師傅們?cè)诳镜臅r(shí)候還要往上面刷一層羊油，這樣烤出來(lái)的串兒會(huì)更加美味。另外還可以將烤肉擼到烙饃上，卷著烙饃吃味道更絕！

2、東北燒烤

東北燒烤早已走出了東北走向了全國(guó)，幾乎每個(gè)地方都有東北燒烤店的身影，大家仿佛達(dá)成了共識(shí)：只有東北燒烤的味道才最正宗，東北也流傳著這樣一句話(huà)：“除了燒烤店老板，其它都可以烤”。在東北燒烤中最為著名的便是錦州燒烤，還曾登上過(guò)央視紀(jì)錄片，如果大家有幸到東北游玩，一定不要錯(cuò)過(guò)錦州燒烤中的烤豬排骨、烤雞爪、烤干豆腐串和烤海鮮等等。

3、廣東燒烤

一提到燒烤，想必大多人都會(huì)認(rèn)為它是重油重辣的代表，但是廣東燒烤就來(lái)了個(gè)反其道而行之。當(dāng)?shù)責(zé)镜撵`魂竟然是在烤串上刷蜂蜜，聽(tīng)起來(lái)是不是很陌生呢，這與平日里吃的麻辣燒烤實(shí)在是差別太大了。廣東地處沿海，海產(chǎn)品十分豐富，烤生蠔、烤皮皮蝦、烤鮑魚(yú)等等應(yīng)有盡有，不太能吃辣的廣東人自創(chuàng)在海鮮烤串上抹蜂蜜，沒(méi)想到味道還真挺不錯(cuò)，深受當(dāng)?shù)厝说南病３詰T了重口味燒烤的外地人，一般很難接受往燒烤上抹蜂蜜的操作，但是還真別說(shuō)，蜂蜜燒烤真能把海鮮的腥味給中和掉，另外也能在一定程度上幫人解解膩，大家能接受廣東人吃燒烤的方式嗎？

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