江蘇有名的13種小吃：揚(yáng)州炒飯居第十，獅子頭奪得冠軍

江蘇省是中國(guó)經(jīng)濟(jì)最發(fā)達(dá)的省份之一，是中華民族傳統(tǒng)文化的發(fā)源地之一，同時(shí)也是小吃美食的聚集地之一，是個(gè)聞名全國(guó)的美食之都。現(xiàn)在巴拉排行榜網(wǎng)小編為大家介紹江蘇有名的13種小吃：揚(yáng)州炒飯居第十，獅子頭奪得冠軍，感興趣的小伙伴不妨一起往下看！

江蘇有名的13種小吃

1、獅子頭

獅子頭是一道地道的淮揚(yáng)菜。[bai]它紅潤(rùn)中又透著一絲油亮和周邊配上了一些青菜顯得相得益彰顯，它肥瘦相間，肉的香味與青菜的香味纖繞在一起讓人垂涎三尺。

2、鹽水鴨

鹽水鴨晶瑩透亮鴨皮薄且肉厚，它的做法讓鴨子本身的腥臭味消失得無影無蹤，一口咬上去發(fā)現(xiàn)其肥而不膩，香味四溢，并且據(jù)說鹽水鴨也有美容養(yǎng)顏的功效。

3、松鼠鱖魚

淮揚(yáng)菜全國(guó)皆知，這其中松鼠鱖魚又是淮揚(yáng)菜的臉面。它的做法也是簡(jiǎn)單，先將魚炸至金黃后以糖醋汁紅燒，食用起來酸甜可口讓人胃口大開。

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