廣東早茶最愛吃的6種美食，糯米雞排第一位(2)

4、干蒸燒麥

干蒸燒賣，算是早茶“四大天王”里的老二，[bai]為了和北方燒麥所區(qū)分，所以在名稱前加了“干蒸”二字。

5、腸粉

腸粉其實(shí)和腸子一點(diǎn)關(guān)系都沒有，它就是米漿刷在做腸粉的托盤上，加入肉餡或雞蛋、生菜、蔥花等配菜，放入蒸汽抽屜內(nèi)蒸熟，卷好，順滑爽口，還帶著米粉的清香。腸粉很多區(qū)別都是在于配菜上，而它的原材料依舊是米漿。

6、云吞面

云吞面是廣東特色美食之一，也是廣東飲食文化中不可或缺的一部分。云吞內(nèi)餡有蝦仁和豬肉，入口爽滑，面更具有彈性帶嚼盡勁，并且云吞擁有豐富的蛋白質(zhì)，淀粉等營(yíng)養(yǎng)元素。云吞面不僅深受港人的喜愛，就連許多名人明星也對(duì)其情有獨(dú)鐘。

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