去西安必吃的10大美食：油潑面上榜，肉夾饃排第一位

西安，一個有著悠久歷史和文化的城市，也是中國歷史上十分重要的古都之一。作為陜西省的省會，西安有著豐富多彩的美食文化，那你知道西安有啥好吃的美食？現(xiàn)在巴拉排行榜網(wǎng)小編就給大家推薦去西安必吃的10大美食，吃貨們趕緊來看看吧！

去西安必吃的10大美食

1、西安肉夾饃

肉夾饃是西安的代表性美食，[bai]以其獨特的味道和制作工藝而廣受喜愛。饃皮松軟，肉質鮮嫩，加上特制的調(diào)料，味道獨特，讓人一吃難忘。

2、葫蘆雞

葫蘆雞是陜西省西安市傳統(tǒng)風味美食，始于唐代，又稱"胡蘆雞"；其制作分清煮、蒸籠、油炸三道工序，將整只雞放入砂鍋中，以一定的火候煮熟；蒸籠中鋪上荷葉或者芭蕉葉，將煮好的雞放入蒸籠中蒸制；最后把蒸好的雞放入油鍋中炸制，炸到金黃即可。

3、西安烤肉

烤肉是西安的傳統(tǒng)美食之一，以羊肉串為主料，加上辣椒粉、孜然等調(diào)料，味道獨特，非常受歡迎。在寒冷的冬天，與親朋好友圍在一起品嘗烤肉，既暖和又美味。

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