榕江有什么特色美食？貴州榕江著名的十大美食(3)
觀看 10人 | 編輯：hph2 | 發(fā)布時(shí)間：2024-07-04
8、三鮮水芋粉
榕江特有的水芋粉，配上本地萵筍絲、胡蘿卜絲、香菇絲，[bai]爆炒調(diào)味，出鍋前撒一把香蔥。詮釋了最美味的佳肴往往來自最樸實(shí)的烹飪，無時(shí)無刻調(diào)動(dòng)著地道榕江人的味蕾。
9、侗鄉(xiāng)油茶
侗鄉(xiāng)油茶，又名罐罐茶，是玉屏侗族特有的風(fēng)味小吃。制作過程非常復(fù)雜，原料包括茶油、茶葉、灰堿粑、炒米、辣椒和各種香料。這種小吃口感香辣可口，深受人們的喜愛。
10、甜酒耙
榕江是侗族和苗族聚居地，甜酒粑是侗族同胞長(zhǎng)期以來最喜愛吃的一種食品，它味道甜糯柔軟可口，熱氣騰騰，營(yíng)養(yǎng)豐富，一般婦女、中老年人和小孩較愛食用，既經(jīng)濟(jì)又實(shí)惠，顧客只需花上一元錢即可吃上一碗甜酒粑。
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