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淮揚菜最有名的10道菜,清燉鱔魚和軟兜長魚居前兩名(3)

觀看 10人 | 編輯:hph2 | 發(fā)布時間:2024-08-21

8、糖醋排骨

糖醋排骨是淮揚菜中的一道傳統(tǒng)名菜,[bai]以豬排骨為主要原料,經過炸制和糖醋汁烹制而成。這道菜品色澤紅亮、口感酸甜適中,是一道色香味俱佳的代表性菜品。

9、椒鹽排骨

椒鹽排骨是淮揚菜中的一道特色菜品,以豬排骨為主要原料,經過炸制和椒鹽烹制而成。這道菜品口感香酥、味道濃郁,是一道美味可口的代表性菜品。

10、香糟扣肉

香糟扣肉是淮揚菜中的一道傳統(tǒng)名菜,以豬五花肉為主要原料,經過煮制和糟汁烹制而成。這道菜品肉質鮮嫩、糟香濃郁,是一道色香味俱佳的代表性菜品。


關鍵字: 美食

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