蘇州著名的小吃有哪些？蘇州十大小吃排行榜
觀看 28人 | 編輯：hph2 | 發(fā)布時間：2024-08-16
蘇州，這座擁有2500多年歷史的古城，素有“人間天堂”的美譽。除了美麗的園林、古典的建筑，蘇州的美食也是聞名遐邇。那你知道蘇州著名的小吃有哪些呢？現(xiàn)在巴拉排行榜網(wǎng)小編為大家介紹蘇州十大小吃排行榜，一起來了解一下吧。
蘇州十大小吃排行榜
1、糖粥
糖粥是來自蘇州的蘇幫菜，同時也是當?shù)囟镜膽?jié)小吃，[bai]其主要由紅糖和小米煮成，其口感順滑，湯汁粘稠，味道清甜。以前蘇州的糖粥是挑在駱駝?chuàng)由腺u的，駱駝?chuàng)邮切∝渹兊膶Ｓ闷骶?，可以把灶碗、粥食全部放在擔子上，賣糖粥的販子敲著竹梆，在篤篤聲里走遍大街小巷，因此蘇州有著篤篤篤，賣糖粥的說法。
2、酒釀餅
酒釀餅是江蘇蘇州地方傳統(tǒng)點心，其以面粉為主要原料制成，而且酒釀餅有葷、素之分，品種主要有玫瑰、豆沙、薄荷等味。酒釀餅以熱食為佳，特點是甜肥軟韌，油潤晶瑩，色澤鮮艷，滋味分明。
3、昆山奧灶面
奧灶面是一道來源于江蘇省昆山市的傳統(tǒng)面點，這道菜屬于蘇菜，且被稱為中國十大面條之一，該面深受顧客歡迎，首先在于湯面有特色。它繼承傳統(tǒng)做法，用青魚的魚鱗、魚鰓、魚肉、魚的粘液煎煮提出，所以味道鮮美異常，是五熱一體，小料沖湯。
關鍵字： 美食
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