10種公認最好吃的野生海魚:帶魚入榜,老板魚居榜首
魚肉營養(yǎng)豐富,肉質(zhì)鮮嫩,味道鮮美,是補充營養(yǎng)的好食材,老少皆宜。魚肉分為淡水魚、海水魚,海水魚的營養(yǎng)價值遠高于淡水魚,而且基本上沒有小刺,吃的時候不擔心卡魚刺。海水魚大多數(shù)都是野生的,無法人工養(yǎng)殖,食用非常安全,那你知道好吃的野生海魚有哪些?現(xiàn)在巴拉排行榜網(wǎng)小編就給大家推薦10種公認最好吃的野生海魚,吃貨們趕緊來看看吧!
10種公認最好吃的野生海魚
1、老板魚
老板魚形似飛碟,身體是相當扁平,就像被壓扁的餃子皮兒一樣。[bai]老板魚主要生活在海底,它非常聰明擅于偽裝和隱藏,會把自己埋在沙子里與沙子混為一體,伺機捕捉獵物。除了擅長隱藏之外,老板魚的尾部還有一根根的毒刺,一旦被這種刺給刺到,那基本上會疼的死去活來。由于老板魚早已習慣了在深海中活動,所以一旦將其捕撈上來放在人工養(yǎng)殖的池子中,不久之后便會一命嗚呼,所以幾乎沒有人會費力氣養(yǎng)殖這種兇猛又嬌貴的海魚。
2、偏口魚
如果您覺得偏口魚比較陌生,那比目魚您熟悉嗎?江浙地區(qū)會把偏口魚叫做比目魚,偏口魚身體呈扁狀,眼睛長在頭頂,看上去非常奇怪,別看這種魚長得“歪嘴斜眼”的,可是吃起來卻非常美味,肉質(zhì)十分鮮美,老人和小孩都可以食用。由于偏口魚常年生活在海底,所以人工養(yǎng)殖十分困難,現(xiàn)在我們能吃到的偏口魚,大多都是野生的。
3、銀鯧魚
銀鯧魚也叫銀盤魚,遠遠看去這家伙就是個扁身子,樣子跟食人鯧非常像,這種魚相當嬌嫩,幾乎離不開水,一離開海域立馬就會死亡。另外這種魚會隨著季節(jié)變化來回游動,人工養(yǎng)殖的成本極高,并且死亡率也高,因此市面上售賣的銀鯧魚大多都是野生捕撈的。銀鯧魚肉質(zhì)細嫩,魚刺也非常少,很受人們歡迎,但價格極其高昂,偶爾吃上一兩頓就算不錯了。
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