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徐州風(fēng)味小吃有哪些?徐州最有名的9種小吃(2)

觀看 24人 | 編輯:hph2 | 發(fā)布時(shí)間:2023-01-04

四、徐州烙饃

徐州烙饃是江蘇徐州的著名小吃,是一種徐州老百姓百吃不厭的面食。[bai]制作烙饃是將發(fā)酵的死面先揉成面團(tuán),然后做成餅胚,放在特制的工具里烙制而成,吃起來非常有嚼勁,而且是越嚼越香。

五、蝴蝶馓子

蝴蝶馓子是徐州的特色名吃,因?yàn)橥庑兔烙^,形似蝴蝶,因此而得名。馓子其實(shí)很多地方都有,不過徐州的蝴蝶馓子馓條更細(xì),吃起來更加酥脆。

六、八股油條

油條是我們最常見的一種油炸食品,特別是在全國各地的早點(diǎn)鋪里基本都會(huì)有,不過我們平時(shí)見到的油條都是兩股交叉起來的,而徐州這八股油條是由八條面團(tuán)合攏起來制作而成的。八股油條看起來色澤金黃,吃起來酥香味美,有中華名小吃的稱號(hào)。

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