嘉興有名的小吃有哪些？嘉興最有名的8種名小吃(3)
觀看 20人 | 編輯：hph2 | 發(fā)布時間：2023-01-04
七、烏鎮(zhèn)醬雞
烏鎮(zhèn)醬雞，又叫作三珍齋醬雞，是嘉興烏鎮(zhèn)傳統(tǒng)的地方小吃，也是老字號的招牌美食。[bai]烏鎮(zhèn)醬鴨選材講究，都是選用當(dāng)?shù)剞r(nóng)村放養(yǎng)的本年雌雞為原料，經(jīng)過層層研制，醬雞外觀醬紅油亮，味道鮮嫩，絕對讓你拍案叫絕。
八、嘉湖細(xì)點
嘉湖細(xì)點主要都是以嘉興和湖州為主的民間“茶食”，多是用面粉、米粉制作而成的糕點，種類多，外觀也各種各樣，民間就統(tǒng)稱為嘉湖細(xì)點。嘉湖細(xì)點做工細(xì)致，口感好，可將其分為水點、干點、糖食等，融合了民間多種手法，都用為嘉興的美食經(jīng)典。
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