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中國十大最常見野菜野果,八月瓜與萬壽果居前兩名(2)

觀看 26人 | 編輯:hph2 | 發(fā)布時(shí)間:2023-02-23

4.野地瓜

  野地瓜又被稱為地琵琶、地瓜泡,[bai]是一種集食用、藥用、綠化和觀賞用途于一體的多年生常綠藤本植物,在成熟后果實(shí)呈淡紅色,既可鮮食又可以加工制成干果或果醬等進(jìn)行出售,其中富含的蛋白質(zhì)含量較高,其中所富含的支鏈氨基酸、膳食纖維等也比普通水果要高。

5.山莓

  山莓又被稱為樹莓、懸鉤子,是一種果期在每年4-6月份,通長生在山谷、荒地、溪邊等潮濕處分布于全國的最常見的十款低糖水果之一,果實(shí)在成熟后味道偏甜帶有微酸,并具有較高的營養(yǎng)和藥用價(jià)值。

6.刺梨

  刺梨是花期在5-6月,果期在7-8月間的落葉灌木植物,又被稱為醋栗、圓醋栗,在每年果實(shí)成熟后民間很多人家會將這種營養(yǎng)成分較高的果實(shí)用于釀酒或制成果汁,鮮食也是極好的,其中含有20%的糖量,多種維生素和礦物質(zhì),具有較高的營養(yǎng)價(jià)值。

7.火棘

  火棘是一種主要分布于黃河以南及廣大西南地區(qū)的常綠灌木,在每年果實(shí)成熟時(shí)內(nèi)部含有豐富的有機(jī)酸、氨基酸、礦物質(zhì)和維生素,蛋白質(zhì)含量也較高,不僅可以鮮食,還可以加工制成多種飲料,是一種營養(yǎng)價(jià)值較高的保健型水果。

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