山東魯菜有哪些家常菜？去山東必吃的6道魯菜(2)

4、油燜大蝦

要說(shuō)山東最出名的一道海鮮就是油燜大蝦，[bai]這個(gè)大蝦采用的是膠東的對(duì)蝦做出來(lái)的美食。對(duì)喜歡吃蝦肉的朋友來(lái)說(shuō)，這道菜在飯桌上可別忘了點(diǎn)哦。蝦肉里面含有豐富的蛋白質(zhì)和氨基酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，來(lái)山東旅游的話(huà)可別忘了嘗一嘗。

5、清汆丸子

在我們山東聊城這邊，有一道出名的菜就是清汆丸子啦！把豬肉調(diào)成肉餡，然后放入蔥姜、生抽、老抽、蠔油腌制五分鐘。放入少許的淀粉用手抓拌均勻。然后放入開(kāi)水中煮熟，放入胡椒粉自己喜歡吃的青菜就可以出鍋啦。

6、德州扒雞

如果你來(lái)山東旅游的話(huà)，不可少的一道菜就是德州扒雞啦。德州扒雞可以說(shuō)是最出名的一道美食。雞肉軟爛入味又解饞，對(duì)喜歡吃雞肉的朋友來(lái)說(shuō)，可別錯(cuò)過(guò)哦。

關(guān)鍵字： 美食