東北什么美食最出名？東北十大特色美食(3)
觀看 35人 | 編輯：hph2 | 發(fā)布時間：2023-07-21
8、大拉皮
大拉皮是吉林地區(qū)的傳統(tǒng)名吃。[bai]它選用綠豆面為主要原料，制作成薄而寬的面片，再配以醬汁、蒜末、辣椒油等調(diào)料。大拉皮口感爽滑，味道鮮美，是一道既下飯又下酒的美食佳品。
9、紅油炒手
紅油炒手是吉林地區(qū)的傳統(tǒng)名吃。它選用雞肉為主要原料，制作成餃子形狀，再配以辣椒油和其他調(diào)料炒制而成。紅油炒手辣而不辣，口感鮮嫩，風味獨特，是東北人喜愛的小吃之一。
10、美味腌制品
東北地區(qū)還以其豐富多樣的腌制品而聞名。如東北泡菜、醬脊骨、咸肉等，這些腌制品口味獨特，咸香濃郁，是餐桌上的美味佳肴。
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