江蘇最好吃的六道淮揚(yáng)美食，陽(yáng)澄湖大閘蟹排第一(2)

4、松鼠桂魚(yú)

第四名就是松鼠桂魚(yú)了，外形獨(dú)特的松鼠桂魚(yú)是當(dāng)?shù)厝酥腔鄣南笳?，[bai]味道獨(dú)特的魚(yú)也有很久的歷史了。松鼠桂魚(yú)味道主要以酸甜口為主，炸好的桂魚(yú)外酥里嫩，魚(yú)肉一點(diǎn)都沒(méi)有腥味，造型獨(dú)特的同時(shí)也有著很好的兆頭，更多的時(shí)候是聚會(huì)和過(guò)年的時(shí)候這道菜在餐桌上很常見(jiàn)。

5、陽(yáng)春面

第五名是非常著名的陽(yáng)春面，簡(jiǎn)單的一碗面是江蘇人很愛(ài)吃的一道早餐，這碗面的做法雖然簡(jiǎn)單，但是味道不一般。陽(yáng)春面的靈魂是一勺豬油，這勺豬油讓這碗面的味道變得很鮮，一碗簡(jiǎn)單的陽(yáng)春面能給人們帶來(lái)早晨的溫暖。

6、連云港涼粉

第六名就是連云港的涼粉了，在夏天的時(shí)候來(lái)上一碗涼粉，能讓人迅速的從炎熱中脫離開(kāi)，感到渾身涼爽。涼粉的外表光滑且很有彈性，入口爽滑，且百吃不膩，吃進(jìn)嘴里很有嚼勁，不會(huì)很軟爛，是連云港當(dāng)?shù)氐奶禺a(chǎn)，也是很多老一輩人的最?lèi)?ài)。

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