夏天必備的八道涼拌小菜，涼拌海藻粉排第一位(3)

7、涼拌麻醬面筋

如果說想要好好躲在空調(diào)房里一整天，就必不能缺少美食的相伴，[bai]可是總有人懶得動，那不妨試試這道簡單的麻醬面筋，只需要樓下超市賣的面筋和你上頓飯沒用完的黃瓜、雞蛋、豆芽和蔥花。什么？你上一頓沒吃？那我建議你點外賣。由于面筋本身就具備一定的涼爽效果，再與黃瓜、豆芽等清爽食材和麻醬、花生碎等香氣十足的佐料搭配，更是讓人口感倍增。另外在這里告訴各位一個小秘方，那就是在調(diào)麻醬的時候，添加一些半島柿子椒、大頭菜、蔥姜在里面，味道會更加別具風味哦！沾滿麻醬的面筋，讓你品嘗到根本停不下來的濃濃美味！

8、撈汁小海鮮

如果各位看官想在夏日的空調(diào)房里小資一把，那就試試接下來這道撈汁小海鮮吧！首先我們需要準備新鮮的小海鮮，包括蝦、蟹、貝殼類等等，將其用開水焯一下備用，接著就是把姜蒜末、辣椒油、醬油和香菜之類的調(diào)料，混合攪拌后調(diào)制成秘制海鮮汁，隨后把海鮮倒入，密封后放入冰箱腌制片刻便可享用。如果你還想更上一層樓，可以根據(jù)自己的口味加入一些其它的調(diào)料，比如檸檬、青椒、番茄等等。當這些爽滑、鮮嫩、味醇的小海鮮在口中迸發(fā)出豐富多彩的味道時，簡直就是人生一大享受，海鮮與料汁在舌尖上濃情蜜意地融合，鮮嫩的蟹肉帶著絲絲清香，讓人不禁陶醉其中！

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