天津8大特色小吃：嘎巴菜上榜，狗不理包子僅居第二

提起天津，人們首先想到的是相聲。天津是我國直轄市之一也，是北方最大的港口，城市有著悠久的歷史，天津的小吃美食，更是多不勝數(shù)，你知道天津小吃都有什么？今天巴拉排行榜網(wǎng)小編為大家列出天津8大特色小吃：嘎巴菜上榜，狗不理包子僅居第二，讓我們一起來詳細(xì)了解一下吧。

天津8大特色小吃

1、煎餅果子

提起煎餅果子，那必然會想到天津。天津人把煎餅果子吃出了花。天津人吃的煎餅果子那必須是綠豆面，綠豆面最香?，F(xiàn)在的綠豆和面粉攪在一起打成面糊，攤出來之后打一個雞蛋，刷一層秘制的醬汁。裹上一片炸的金黃酥脆的脆皮，口口層層遞進，面軟、蛋香、皮脆，醬汁濃郁。簡直滿足了！

2、狗不理包子

狗不理包子是聞名全國的小吃之一，為什么包子能被稱為狗不理呢？原來在清朝時期就有狗不理包子了。狗不理包子的創(chuàng)始人叫作狗子，因為包子太好吃，很快就名聲大噪，每天忙碌起來顧不上理睬客人，于是大家把這家包子鋪鄒名為“狗不理”。狗不理包子講究皮薄，陷大，肉流汁兒。光聽著已經(jīng)足以流口水了，熱氣騰騰的包子吃上一口，再喝上一碗粥，口口生香，滿嘴流油。

3、天津麻花

天津人愛吃麻花兒，就好像南京人愛吃鴨子，廣東人愛吃雞。天津可以說是“遍地開花兒”。麻花兒在天津被分為各種餡，各種形。面粉和雞蛋攪散之后就開始揉面二十分鐘，揉成面團后，切成長條。均勻的撒上芝麻，然后把長條旋轉(zhuǎn)擰成麻花狀兒，最后下油鍋炸。炸出來的麻花兒金黃酥脆，口感回甜，油潤咸香?？梢哉f是天津人最喜愛的零食和伴手禮了。

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