獨(dú)具特色的6種西藏美食，酥油茶、青稞酒皆上榜

去西藏，來(lái)一場(chǎng)說(shuō)走就走的旅行，相信很多人都有過(guò)這個(gè)想法吧。西藏，被譽(yù)為最接近天堂的地方，來(lái)了一場(chǎng)說(shuō)走就走的旅行，豈能不吃一吃特色美食？下面巴拉排行榜網(wǎng)小編就給各位介紹下獨(dú)具特色的6種西藏美食，酥油茶、青稞酒皆上榜，快來(lái)了解一下吧。

獨(dú)具特色的6種西藏美食

1、酥油茶

在西藏，在每個(gè)藏胞家庭，隨時(shí)隨地都可以見(jiàn)到酥油。酥油是每個(gè)藏族人每日不可缺少的食品。 酥油有多種吃法，主要是打酥油茶喝也可放在稽耙里調(diào)和著吃。逢年過(guò)節(jié)炸果子，也用酥油。藏族群眾平日喜歡喝酥油條。制作酥油茶時(shí)．先將茶葉或磚茶用水久熬成濃什，再把茶水倒入“董莫”(酥油茶桶)，再放入酥油和食鹽，用力將“甲洛”上下來(lái)回抽幾十下，攪得油茶交融，然后倒進(jìn)鍋里加熱，便成了噴香可口的酥油茶了。

2、糌粑

糌粑是藏族的主食。藏族人一日三餐都有糌粑。糌粑，名字聽(tīng)起來(lái)新鮮，實(shí)際上就是青稞炒面。它是青稞麥炒熟、磨細(xì)、不過(guò)篩的炒面，食用時(shí)用手不斷在碗里攪捏，揉合成團(tuán)，用手往嘴里送。由于吃法簡(jiǎn)單，攜帶方便，很適合游牧生活。

3、公婆餅

公婆餅是西藏的一大特色美食，公婆餅具有鮮明的民族風(fēng)格，其制作工藝特殊，深受人民喜愛(ài)。公婆餅松軟可口，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，可以補(bǔ)中益氣，富含多種維生素和人體所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

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