獨具特色的6種西藏美食，酥油茶、青稞酒皆上榜

去西藏，來一場說走就走的旅行，相信很多人都有過這個想法吧。西藏，被譽為最接近天堂的地方，來了一場說走就走的旅行，豈能不吃一吃特色美食？下面巴拉排行榜網(wǎng)小編就給各位介紹下獨具特色的6種西藏美食，酥油茶、青稞酒皆上榜，快來了解一下吧。

獨具特色的6種西藏美食

1、酥油茶

在西藏，在每個藏胞家庭，隨時隨地都可以見到酥油。酥油是每個藏族人每日不可缺少的食品。 酥油有多種吃法，主要是打酥油茶喝也可放在稽耙里調(diào)和著吃。逢年過節(jié)炸果子，也用酥油。藏族群眾平日喜歡喝酥油條。制作酥油茶時．先將茶葉或磚茶用水久熬成濃什，再把茶水倒入“董莫”(酥油茶桶)，再放入酥油和食鹽，用力將“甲洛”上下來回抽幾十下，攪得油茶交融，然后倒進鍋里加熱，便成了噴香可口的酥油茶了。

2、糌粑

糌粑是藏族的主食。藏族人一日三餐都有糌粑。糌粑，名字聽起來新鮮，實際上就是青稞炒面。它是青稞麥炒熟、磨細、不過篩的炒面，食用時用手不斷在碗里攪捏，揉合成團，用手往嘴里送。由于吃法簡單，攜帶方便，很適合游牧生活。

3、公婆餅

公婆餅是西藏的一大特色美食，公婆餅具有鮮明的民族風格，其制作工藝特殊，深受人民喜愛。公婆餅松軟可口，營養(yǎng)價值極高，可以補中益氣，富含多種維生素和人體所需要的營養(yǎng)物質(zhì)。

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